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もかのおバカな日常

日々の出来事、感じたことなどを気の向くままに書いています♪

らっきょ~~~

友達がらっきょうよっけくれた。
漬けたことないけどチャレンジ!

洗って先とお尻んとこをちょびっとカットして塩をまぶして暫く放置
060613rakkyou1.jpg

それを洗って1粒ずつ丁寧に拭いて、らっきょう酢に漬け込む
060613rakkyou2.jpg

2週間以上置けば食べれるらしい



晩メシは焼きビーフン&地鶏焼いたん
060613ban.jpg

コメント

鷹の爪 入れた~?
入れたほうがピリッとしておいしいで~!

ワケワケ~~~~~~、心待ち(はぁと)♪

  • 2006/06/13(火) 21:16:03 |
  • URL |
  • mi-ko #-
  • [ 編集]

らっきょ

今,○メがハマっとん
わしも漬けてみよかな~

  • 2006/06/13(火) 22:23:50 |
  • URL |
  • せん #1O2DPKrI
  • [ 編集]

Re:

>mi-ko姐
鷹の爪、ちょびっとだけ入れた~~~
わけわけしちゃるけん、取りにおいで~~~~~♪

>せんさん
簡単やけん、漬けてんまいっ!
毎日5粒ずつ食べたら、血液サラサラなるんやと~~♪

  • 2006/06/13(火) 23:25:32 |
  • URL |
  • もか #.wE9ckxI
  • [ 編集]

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