９時半頃家出て、東かがわ市の「吉本食品」行っきょったら10からメ〜ル
「ヒマ〜〜〜〜〜 なんしょ〜ぉん？」
もか「吉本食品行っきょるちゅ〜〜〜〜〜」
遠いがっ １時間ほど掛かって到着！
麺・・・死んどるが〜〜〜〜〜
ま、８時開店で食べたんは10：20頃やけん、茹で置きなんはしゃ〜ないけど(T.T)
茹で立てだったら東讃では１番ウマイって誰かゆ〜とった…（フォロー）
これ食べてまたすぐ家まで戻り、ちょっとして10が迎えに来てくれた。
もか「カイに行くかい？」（さまさまふぅ〜〜〜）
半島１周して庵治行こっ 「せかちゅ〜」んとこ行たことないワシ。
釣り人がよっけおるけん走れんが〜〜〜と文句言うおっさん
あっ、こんなとこにうどん屋あるがっ 「あじみなと番所」
釜上げ食った。
10が「歴史博物館」行きたいっちゅ〜んで高松まで戻る。
ワシあんまし興味ないんだけど、ヒマだしまぁエエかぁ〜
見よったらまぁまぁ面白い気ぃしてきた。歴史を感じるのぉ。
あっ、昔のおうち発見〜 ワシここに住むっ！
でっ、晩メシもあった〜〜〜〜〜
だんだん眠ぅなってきた。10は案内係のオッサンと長いこと喋っりょるし、退屈じゃ〜〜〜
椅子に座ってウトウトウトウト・・・ 結構寝た。
ここ出てお茶たいむ〜〜〜〜〜
左はもかちんのアイスカフェラテ
右は10のグレープフルーツジュース
よぉ遊んだ。10は高速つこて帰って行った。お疲れ〜〜〜〜〜
昨晩の話し
香川産の天然物のマダコ（生）こ〜た。でも茹で方わからん。
そ〜だっ！こんな時は天災料理人「もうすぐ10才」氏にメールで聞こう♪
もか「生タコって何分ぐらい茹でたらえ〜ん？塩も入れるんかいの？茹でたら自然に冷ますん？」
10「８時間かいな〜♪お〜ちゃくせんとネットで調べんかいっ」
もか「おっせてくで〜〜〜！おねがいっ(はぁと)」
10「ほんまに知らんが〜」
なんじゃっ 10も知らんのかいっ
しゃ〜ないからネットで検索。
おお〜〜〜！いっぱい出てきた。
けど、サイトによって、書いとることが全然ちゃうが〜〜〜っ！
サイトA：「茹でれば茹でるほど軟らかくなるので２０分ぐらい茹でる。茹で上がったら自然に冷ます。」
サイトB：「茹で過ぎると硬くなるので、茹で時間は３分ぐらい。茹で上がったら氷水につける。」
正反対やが〜〜〜〜〜っ！
だが、下ごしらえの共通点は「よく塩もみして、更に大根おろしでよく揉むと軟らかくなる。沸騰したお湯にお茶の葉と塩を入れて茹でる。」
っちゅ〜ことなので、やってみる。めんどくさ・・・。
茹で時間は５分程度にして、冷水で締めた。
我ながらウマく出来たっ♪
でっ、今日の晩メシ〜〜〜〜〜
茹でタコの刺身 と タコの酢のもの
ラム肉ともやしの炒め物 と 里芋の炊き込みご飯
ウマかった〜〜〜〜〜
