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もかのおバカな日常

日々の出来事、感じたことなどを気の向くままに書いています♪

らっきょ~~~

友達がらっきょうよっけくれた。
漬けたことないけどチャレンジ!

洗って先とお尻んとこをちょびっとカットして塩をまぶして暫く放置
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それを洗って1粒ずつ丁寧に拭いて、らっきょう酢に漬け込む
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2週間以上置けば食べれるらしい



晩メシは焼きビーフン&地鶏焼いたん
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