おめでとうございます。
でも、美智子さまのご心情を思うと
なんだか切ない気持ちにもなって参ります。
そんなおめでたい日の我が家のディナーは
＜海老の白ワイン蒸し＞
海老に塩コショウをし、白ワインで蒸し焼きにしたシンプルなものでございます。
＜柿の白和え＞
木綿豆腐を裏ごしし、すりごま、砂糖、醤油等を入れ、最後に柿を角切りにしたものを入れて和えたものでございます。
＜仔羊のステーキ＞
塩・コショウをしたラム肉を熱したフライパンで焼き、最後に赤ワインで香り付けをしました。
お肉のソースはわたくし特製のものでございます。
お飲み物はやっぱり赤ワインでございますね。
やや甘口のものに致しました。 【“紀宮さまご結婚記念スペシャルディナー”の続きを読め〜〜〜】
