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もかのおバカな日常

日々の出来事、感じたことなどを気の向くままに書いています♪

寝るカレ~は育つ

「カレー食べたいっ」と思ったら、食べんとはおれんよねっ?
ど~しても食べんと気ぃすまんよねっ?
夕べのワシがそぉやった。
夜10時過ぎからカレーに入れるスネ肉をコトコト煮た。
寝る前に火ぃ止めて、今朝またコトコト。
野菜類をよ~~~に炒めて肉を煮よる鍋に入れてまた煮る。
出勤前にカレールゥを入れてひと煮立ちして火ぃ消した。
これであとは楽ちん♪
帰ってから温めるだけ。
半日寝かせてあるのでジャガイモの中まで味が滲み込んどって
めっちゃウマ~~~~~~~~~~
お肉トロトロでめっちゃウマ~~~~~~~~~~
0617ban-curry.jpg

付け合せは、こないだ作った「きゅうり漬け」にトマトと赤ピーマンをプラス。それと千切りキャベツ。 【“寝るカレ~は育つ”の続きを読め~~~】
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