ど〜しても食べんと気ぃすまんよねっ？
夕べのワシがそぉやった。
夜10時過ぎからカレーに入れるスネ肉をコトコト煮た。
寝る前に火ぃ止めて、今朝またコトコト。
野菜類をよ〜〜〜に炒めて肉を煮よる鍋に入れてまた煮る。
出勤前にカレールゥを入れてひと煮立ちして火ぃ消した。
これであとは楽ちん♪
帰ってから温めるだけ。
半日寝かせてあるのでジャガイモの中まで味が滲み込んどって
めっちゃウマ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
お肉トロトロでめっちゃウマ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
付け合せは、こないだ作った「きゅうり漬け」にトマトと赤ピーマンをプラス。それと千切りキャベツ。 【“寝るカレ〜は育つ”の続きを読め〜〜〜】
